Atrapamaridos

NICTE MAYA

Pastel de coco atrapa marido

Rinde para 8 porciones

Ingredientes

1 lata de leche condensada
1 lata de leche entera
1 lata de leche de coco
1 lata de harina de trigo todo uso
1 Vaso de Licor de Coco Nicté
½ lata de azúcar
3 huevos
atrapamaridos

Para el glaseado de coco
1 lata de leche de coco
2 cucharadas de azúcar
1 ½ lata de coco rallado

Preparación del pastel

1. Precalienta el horno a 375°F. Engrasa con mantequilla un molde anular y espolvoréalo con harina.
2. En el vaso de la licuadora, bate todos los ingredientes hasta que se forme una mezcla homogénea.
3. Vierte la mezcla en el molde y lleva al horno (en la rejilla del medio) por 45 minutos o hasta que un palillo introducido en el medio salga limpio.
4. Deja enfriar por lo menos 15-20 minutos antes de desmoldar en un platón
5. Agrega encima del pastel el vaso de Licor de Coco Nicté a su gusto.

Preparación del glaseado

1. Reserva media lata de coco rallado.
2. En una olla pequeña mezcla todos los ingredientes y lleva a hervor a fuego bajo-medio.
3. Retira del fuego y deja enfriar por unos 5-10 minutos. Vierte sobre el pastel y espolvorea con el coco rallado restante.
4. Refrigera por lo menos media hora antes de servir.
Cortesía: Mamás Latinas

Nicté
Tegucigalpa, Honduras.C.A
Consultas y pedidos al: (504) 9950-0766
WhatsApp al: (504) 9950-0766
E-mail: oscar@nicteha.com


pie

Sitio Web DIseñado por: logotrans

Consultas al WhatsApp: (504)9950-0766

Contenido: 
Tags1: